[육아] 릴리팟 스텐 vs 세라믹 후라이팬 비교

스텐 후라이팬 장점

1. 안전하다
- 유해성 논란이 없고 반응성이 낮은 금속이기 때문에 식재료를 가리지 않고 조리 가능
2. 위생성
- 기름이 남아 끈적이거나 냄새가 배지 않아 위생적
3. 편리성
- 설거지가 쉽고 녹이 나거나 벗겨지지 않음
4. 친환경성
- 적은 기름으로도 조리가 가능해 지방섭취를 줄일 수 있고 환경호르몬 섭취의 염려가 없음
5. 경제성
- 벗겨지지 않아 반영구적으로 사용가능
* 사용시 주의사항
- 스테인리스 후라이팬은 예열이 필수 입니다. 중불 이하로 3~4분 예열 후에 3분내로 식힌 다음 기름을 부어 다시 가열 후 조리

세라믹 후라이팬 장점

1. 안정성
- 천양광물 세라믹을 주원료로 제작하여 환경호르몬인 과불화홥물(PFOA)과 불소수지(PTFE) 같은 발암물질이 배출되지 않아 유해성 논란이 없음
2. 위생성
- 내구성이 뛰어난 2중 세라믹 코팅으로 스크래치 및 마모에 강해 위생적임
3. 편리성
- 오랜시간 잘 눌어붙지 않아 설거지고 쉽고 편리함
* 사용시 주의사항
- 중/약불에서 조리가 쉽고 기름을 적게 둘러도 쉽게 눌어붙지 않음, 중불로 요리

(출처 : 릴리팟 공식몰, 이유베베)

스텐 후라이팬이 예열을 해야하는 번거로움이 있지만 오랜시간 사용해도 코팅이 벗겨질 염려가 없기 때문에 스텐 후라이팬으로 결정했습니다.

스텐 제품은 처음 구매시 연마제를 제거하고 사용하셔야 합니다.
식용유를 휴지에 묻혀서 닦다 보면 까맣게 묻어나오는 것을 보실 수 있습니다.
릴리팟 제품은 음식을 요리하는 팬 부분이 아닌 손잡이 접합부분에서 연마제가 일부 묻어나온 것을 확인할 수 있었습니다.

이제 팬도 구매했으니 다음 유아식 준비물을 또 알아봐야겠습니다.